今日(11月15日),开盘后5分钟,涪陵榨菜(002507)涨停,市值315亿元。而这个强势涨停,主要原因是周末的一则提价公告。11月14日下午,涪陵榨菜发布产品提价公告。涪陵榨菜表示,基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨等原因,决定对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度为 3%-19%不等,价格执行于2021年11月12日17:00开始实施。
而就在这前一天,克明食品(002661)也发布了提价公告,宣布各系列挂面产品上调价格。
其实,进入10月份以来,包括瓜子、油盐酱醋等调味品、米、面、饮料、火锅丸子等速冻食品、榨菜以及纸巾等消费品纷纷宣布涨价,涨价幅度在3%-20%之间不等。
股价表现上,近期消费板块也是表现抢眼,例如海天味业、千禾味业等,股价从底部反弹差不多50%了。
至于食品消费股近期表现为何如此抢眼,一方面由于涨价,另外一方面,消费股股价经过一年的回调,确实很多业绩不错的消费存在估值修复。而且,当然目前市场的资金量不足以推动全面上涨,拉动消费上涨的资金更多是来自于前期涨幅较大板块的回调出来的资金,最近的市场一直就是维持这样的跷跷板状态。
大消费可以分为必须消费和可选消费。
必须消费:就是刚需需求,主要是大家生活中必不可缺的,比如吃吃喝喝。酱油、醋、榨菜、乳业、化妆品、纸等,都属于必须消费。
可选消费:比如衣服、鞋、首饰、保健品、甚至车子、房子,电子产品,旅游等等。
必须消费的核心逻辑是:需求稳定+消费升级,需求稳定就意味着永不消退,具备长牛的属性,消费升级长期利好具有定价权的消费企业。
行业公司的抓手是这么几点:品牌、渠道、定价权。品牌就是护城河、垄断,消费公司的品牌是需要时间建立的。
当然对于行业的细分龙头一定还要区分对于政策方向的影响。另外不同资金的风格不一样,而目前市场食品方面次新属性食品走势偏强。
食品消费概念股一览表
1、白酒
一线白酒
贵州茅台:高端白酒第一品牌, A股"股王"。
五粮液:浓香型白酒第一品牌,将受益于改革红利的释放。
泸州老窖:高端白酒龙头之一,国窖1573是国内唯一的浓香型有机白酒。
二线白酒
山西汾酒:清香型白酒龙头,山西省内白酒龙头,市占率超50%,省外市场基本实现全国化。
洋河股份:江苏省内白酒龙头,省内市占率第一,布局全国化。
2、啤酒
青岛啤酒:全国份额第二的啤酒厂商(占比15%),旗下青岛啤酒品牌价值多年保持中国啤酒行业品牌价值第一。
重庆啤酒:控股股东嘉士伯注入品牌及资产后成为全国份额第五的啤酒厂商(占比6%),在西部地区为强势品牌。
珠江啤酒:全国份额第六的啤酒厂商(占比4%),在南方为强势品牌。
3、乳制品
伊利股份:国内最大的乳制品企业,在各类型乳制品赛道均为市场龙头,拥有“金典”等高端品牌。
光明乳业:全国乳制品龙头,各类乳制品销售收入居全国第三位。
4、调味品
海天味业:全国最大的调味品龙头企业,产品涵盖酱油、蚝油、食醋等多种调味品,酱油产销量22年稳居第一。
恒顺醋业:国内食醋第一品牌,四大名醋香醋的代表拳头产品食醋连续20年销量全国领先。
5、榨菜卤制品面包
涪陵榨莱:主导产品为乌江牌系列榨菜,为中国最大的榨菜加工企业,榨莱腌菜制品全国市场占有率第一。
绝味食品:卤制品行业内的龙头,门店数量、收入规模均为行业第一。
桃李面包:短保面包行业寡头,在短保面包行业的市占率约37%。
6、休闲食品
良品铺子:高端零食品牌,主营休闲食品的研发、采购、销售和运营,通过数字化技术优化了供应链管理及全渠道销。
洽洽食品:炒货行业龙头,葵花子市占率第一。
三只松鼠:休闲零食电商龙头品牌。
7、速冻食品
安井食品:专注于火锅料制品、速冻米面制品的相关业务,并在人造肉、植物蛋白领域有相关投入。
三全食品:专注于速冻米面领域,产品包括速冻汤园、速冻水饺、速冻粽子等,2019年10月进行股票回购。
8、肉制品
双汇发展:双汇是中国最大的肉类加工基地,养殖到运输全产业链覆盖,品牌价值连续20多年居中国肉类行业第一。
金字火腿:金华火腿行业龙头企业,旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心,人造肉产品已经在售。
双塔食品:全球最大的豌豆蛋白生产商之一,是全球最大的人造肉生产商Beyond Meat的供应商。
9、面条麦片
克明面业:中高端挂面龙头,有300多个品种的挂面产品,品牌在超市渠道市占靠前。
西麦食品:国产燕麦龙头,市占率第二名。
10、保健品
汤臣倍健:国内营养保健品龙头企业,产品涵盖蛋白质粉、液体钙等,拥有“汤臣倍健"、"健力多"等品牌。
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